The Collection

Our Champagnes

Bottle of Champagne Treuffet Carte Noire

Seven exceptional Champagnes, a true reflection of our Champagne terroir

Brut Carte Blanche

Une cuvée non millésimée élevée sur lattes pendant au moins deux ans. Elle accompagne les apéritifs, les viandes blanches et les fromages à pâte dure affinés.

Food pairings

apéritifs, viandes blanches et fromages à pâte dure affinés.

Blend
70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Alcohol
12,5 % vol.
Ageing
deux ans minimum
Formats
Bottle, Half-bottle
Carte Blanche Brut non millésimé

Brut Carte Noire

Une cuvée non millésimée élevée sur lattes pendant au moins deux ans. Elle accompagne les apéritifs, les viandes blanches et les fromages à pâte dure affinés.

Food pairings

apéritifs, viandes blanches et fromages à pâte dure affinés.

Blend
100 % Pinot Noir, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Alcohol
12,5 % vol.
Ageing
deux ans minimum
Formats
Bottle
Carte Noire Brut non millésimé

Brut Carte d’Or

Une cuvée non millésimée élevée sur lattes pendant au moins trois ans. Elle accompagne les apéritifs, les plateaux de fruits de mer et les poissons.

Food pairings

apéritifs, plateaux de fruits de mer et poissons.

Blend
70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Alcohol
12,5 % vol.
Ageing
trois ans minimum
Formats
Bottle, Magnum, Jeroboam
Carte d’Or Brut non millésimé

Demi-sec Carte Blanche

Une cuvée demi-sec non millésimée élevée sur lattes pendant au moins deux ans, pensée pour accompagner les desserts, notamment les gâteaux au chocolat.

Food pairings

desserts, notamment les gâteaux au chocolat.

Blend
70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, Une note de Pinot Meunier
Dosage
32 g/l
Alcohol
12,5 % vol.
Ageing
deux ans minimum
Formats
Bottle
Carte Blanche Demi-sec non millésimé

Brut Érigone

Une cuvée non millésimée issue majoritairement de Chardonnay de vieilles vignes, élevée sur lattes pendant au moins quatre ans.

Food pairings

apéritifs somptueux, grands repas et gâteaux au chocolat.

Blend
70 % Chardonnay issu de vieilles vignes, 30 % Pinot Noir, Une note de Pinot Meunier
Dosage
10 g/l
Alcohol
12,5 % vol.
Ageing
quatre ans minimum
Formats
Bottle
Érigone Brut non millésimé

Brut Millésime 2017

Un champagne millésimé 100 % Chardonnay, élevé sur lattes pendant au moins quatre ans, destiné aux grandes occasions.

Food pairings

apéritifs, plateaux de fruits de mer, poissons et grandes occasions.

Blend
100 % Chardonnay de l’année
Dosage
10 g/l
Alcohol
12,5 % vol.
Ageing
quatre ans minimum
Formats
Bottle
Millésime 2017 Brut

Brut Rosé

Un champagne rosé non millésimé élevé sur lattes pendant au moins deux ans. Il accompagne les apéritifs et les fromages.

Food pairings

apéritifs et fromages.

Blend
100 % Pinot Noir
Dosage
10 g/l
Alcohol
12,5 % vol.
Ageing
deux ans minimum
Formats
Bottle
Rosé Brut non millésimé