Brut Carte Blanche
Une cuvée non millésimée élevée sur lattes pendant au moins deux ans. Elle accompagne les apéritifs, les viandes blanches et les fromages à pâte dure affinés.
Food pairings
apéritifs, viandes blanches et fromages à pâte dure affinés.
- Blend
- 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, Une note de Pinot Meunier
- Dosage
- 10 g/l
- Alcohol
- 12,5 % vol.
- Ageing
- deux ans minimum
- Formats
- Bottle, Half-bottle